Imkerei Elke Luger
Mein Betrieb
Ich imkere seit 2017 in Berlin. Meine Bienenvölker leben in luftigen Holzbeuten und stehen an 2 Standorten in Pankower Kleingärten. Genauer gesagt im Zingergraben und im Rosenthal. Zu meiner Produktpalette gehört natürlich in erster Linie der Honig. Es gibt Frühlingshonig/Obstbaumblüte, Sommerhonig, Sommerhonig mit Linde, Spätsommerblüte - und mit ganz viel Glück auch mal die kräftige Waldtracht.
Der Honig kommt nach dem Schleudern und Sieben direkt ins Glas, es gibt aber auch Wabenhonig, die natürlichste Form des süßen Goldes.
Propolistinktur, das natürliche Antibiotikum der Bienen und Honiglikör stelle ich auch her.
Meine Methoden und Standards
Zahl der Bienenstöcke: 5
Carnica
Stationäre Imkerei
Bienen fressen ihren eigenen Honig, Bienen werden mit Zucker (Kandis, Sirup) gefüttert
Konventionelle Haltung
Kalternte und Extraktion, Filtrierung
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Alkohol für Propolistinktur
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus konventioneller Herstellung
Beim Honig handelt es sich um ein Naturprodukt, das ausschließlich durch den Fleiß der Bienen entsteht. Er ist weder verdünnt, noch erhitzt, noch irgendwie anderwertig verändert. Er entspricht den Kriterien des DIB (Deutscher Imker-Bund). Der Wabenhonig entsteht im Naturwabenbau.