Das Angebot von

„Man nehme so man hat“

Geflügelbauer/in, Imker/in, Obstbauer/in, Gemüsegärtner/in, Chemnitz-Mittelbach
Yvonne Vater
Hallo, ich bin Yvonne Vater vom Betrieb „Man nehme so man hat“. Seit 2022 biete ich frische Produkte aus Chemnitz-Mittelbach in der Region Sachsen.

Mein Betrieb

Im Jahr 2012 begann unser Familienprojekt, 5000qm urbar zu machen. Dem Grundgedanke der Selbstversorgung folgten Anpflanzungen von Obstbäumen, Beerensträuchern und Wildbeeren, Gemüsebeet, Gewächhaus, Hühnern, Laufenten und Bienen.
Im Laufe der Jahre, mit wachsender Begeisterung, mit und von der Natur zu leben, versorgten wir mehr als nur unsere Familie.
Auf der gesamten Fläche wird explizid auf Chemie verzichtet, Düngung und Pflanzenschutz erfolgen ausschließlich natürlich, zum Schutz unserer Tiere und für eine gesunde Ernährung. Die Anbauflächen werden händisch bearbeitet.
Meine Philosophie ist, gemeinsam durch ein Gartenjahr zu gehen, und die Schätze der Natur, auch im Wild oder eher Urpflanzenbereich wiederzugewinnen.

Adresse
Lindenweg 16
09224 Chemnitz-Mittelbach
2022
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Produktionsort

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Legemehl aus der Mühle Tanneberg

Aus meinem eigenen Betrieb

Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)

Weitere Zutaten

Aus dem eigenen Gaten und durch regionalen Zukauf

Von einem Lieferant aus Deutschland

Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)

Sonstige Zutaten

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Von einem lokalen Landwirt, Aus eigenem Betrieb

Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.