Das Angebot von

Pflanzenengel

Gemüsegärtner/in, Moorenweis
Steffi Engelhardt
Hallo, ich bin Steffi Engelhardt vom Betrieb Pflanzenengel. Seit 2020 biete ich frische Produkte aus Moorenweis in der Region Bayern.

Mein Betrieb

Als junges Unternehmen bauen wir im Landkreis Fürstenfeldbruck ganzjährig unter geschützten, kontrolliert gleichbleibenden Bedingungen Nutzpflanzen an. Unseren Kunden bieten wir winzige Gemüsepflänzchen, Microgreens, eng gezogen auf biologisch abbaubaren Matten. Diese Keimlinge sind wahre Energiepakete, denn sie liefern mehr Vitamine und Mineralstoffe auf kleinerem Volumen als das ausgewachsene Gemüse. Je nach Sorte ist der Geschmack bereits intensiv ausgeprägt und bietet von leicht nussig über würzig bis scharf viele kulinarische Möglichkeiten für puren Genuss, als Salat, Gewürz, Pesto oder wegen seiner anschaulichen Optik als Dekoration. Hierfür sind Sorten wie Senf, Rotes Radieschen, Rettich, Brokkoli, Bockshornklee oder Alfalfa eine kleine Auswahl unserer Möglichkeiten. Für den Anbau verwenden wir keine Pflanzenschutzmittel und bedienen uns smarter Technik zum effizienten, nachhaltigen Ressourceneinsatz für die bewusst gesuchte gesunde Ernährung.

Adresse
Fürstenfeldbrucker Str. 24
82272 Moorenweis
2020
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Zahl und Art der angebauten Pflanzen

Anzahl der angebauten Arten pro Jahr: keine Angaben

Anbau im Haus/Keller, Bodenunabhängiger Anbau

Pflege der angebauten Pflanzen

Pflege der angebauten Kulturen: keine Angaben

Pflanzen und Saatgut

Von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant aus Deutschland

Biologisches Saatgut

Weiterverarbeitung

Keine Weiterverarbeitung

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben

Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben

Weitere Angaben

Mein Anbau von Microgreens erfolgt nachhaltig und bewusst, ganzjährig unter geschützten, kontrolliert gleichbleibenden Bedingungen. Ich verwende keine Pflanzenschutzmittel und bediene mich smarter Technik zum effizienten, nachhaltigen Ressourceneinsatz für die bewusst gesuchte gesunde Ernährung.

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.