Ölmanufaktur Heumann
Mein Betrieb
In der Ölmanufaktur Heumann weißt Du, wo Dein Öl herkommt! Alles, was in Deutschland wächst, wird auch aus Deutschland bezogen. Der Großteil der Saaten kommt sogar direkt aus dem Münsterland, wo die feinen Öle auch schonend und kalt gepresst werden. Dadurch werden Transportwege gespart und jeder Lieferbetrieb wird persönlich von Andreas Heumann besucht. Als Agrarwissenschaftler ist die Freude einerseits groß, zu den Betrieben zu kommen, andererseits können Anbaukriterien und Lagerung bewertet werden. Auf dem Blog auf der Website oeligarchen.de wird über alle Betriebe möglichst zeitnah berichtet, sodass Du Dir auch selbst ein Bild verschaffen kannst.
Meine Methoden und Standards
Ich baue 7 verschiedene Arten pro Jahr an
Art des Anbaus: keine Angaben
Pflege der angebauten Kulturen: keine Angaben
Herkunft von Pflanzen oder Saatgut: keine Angaben
Art von Pflanzen oder Saatgut: keine Angaben
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant außerhalb der EU, von einem Lieferant aus Deutschland
Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus konventioneller Herstellung
Ich lege Wert darauf, mit den Landwirten persönlich und partnerschaftlich im Gespräch zu sein. Allein deshalb setze ich auf regioanl ansässige Betriebe, die für gewöhnlich auch Bio nach Naturland Richtlinien arbeiten. Fragt gerne nach, wenn ihr mehr wissen möchtet! Bei einigen Saaten setze ich aber auch auf hervorragende konventionelle Betriebe, die mit viel Leidenschaft hochwertige Saaten anbauen