Ich habe meine kleine Imkerei usrpünglich gegründet, um Blühflächen auf dem ehemaligen Hof meiner Eltern anlegen zu können. Inzwischen stehen aber meine Bienenvölker am Berliner Stadtrand.
Mit nur etwa sechs Völkern gleichzeitig lohnt sich nur eine Honigernte im Sommer. Ich warte daher regelmäßig die Lindenblühte ab. Ich lassen den Bienen dabei einen nicht geringen Anteil ihres Honigs, damit sie natürlicher übwintern können. Ich lasse meine Bienen nach Möglichkeit den ganzen Sommer an einem Stellplatz, da das Wandern für die Tiere unnötigen Stress bedeutet. Um den Einsatz von Medikamenten gegen die allgegenwärtige Varroa-Milde zu reduzieren, unterbreche ich die Brut der Bienenvölker im Sommer durch das Käfigen der Königinnen. Das kommt dem natürlichen Verhalten der Honigbienen näher und schon die Tiere.
Zahl der Bienenstöcke: 6
Carnica
Stationäre Imkerei
Bienen werden mit Zucker (Kandis, Sirup) gefüttert, Bienen fressen ihren eigenen Honig
Konventionelle Haltung
Kalternte und Extraktion
Ich verarbeite meine Erzeugnisse nicht
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der anderen Zutaten: keine Angaben
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)