Products from

les confitures de bob

Jam maker, Pastry chef, Viarmes
Maurice Lucas
Maurice Lucas started les confitures de bob in 2013. Their farm is located in Viarmes, Ile-de-France.

Their farm

La confection des confitures artisanales de Bob soins effectués dans son laboratoire à Viarmes toutes les confitures pâtisserie nappage gelée et autres produits du catalogue de Bob sont fabriqués en petite quantité au fur et à mesure des récoltes des fruits et de la demande
MA SPÉCIALISER LES CONFITURES A BASSE DE FRUITS ET LÉGUMES
( je précise que mes confitures sont effectués par moi-même et non par un grossiste )
Ma devise
À vos petites cuillères et bon appétit Bob

Address
18 avenue john fitzgerald kennedy
95270 Viarmes
2013
Established in
1
full-time employee

les confitures de bob's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Fruits et légumes

My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from a national supplier, All the main ingredients I use are produced by myself

I use fair-trade ingredients, My ingredients come from conventional sources

Secondary ingredients

Sucre vanillé jus de citron jus d'orange caramel beurre salé pour la confiture de pommes fenouil caramel au beurre salé et bonbons pour la catégorie Enfant

My ingredients come from an EU supplier

My ingredients come from conventional sources

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

Comments

Quelques précisions le sucre blanc je fabrique ma propre pectine je peux aussi également me servir de la pectine de la marque Louis-François ( pectine naturellement avec de la pomme) la vanille en gousse vient de Madagascar le caramel au beurre salé que j'introduit dans ma confiture pomme fenouil et du caramel impérial les bonbons tout commerce ( Tagada carambar Bounty exetera )

This information has been declared by the Producer.