Je suis ancien militaire et j'ai choisi l'apiculture en reconversion. Je détiens actuellement 150 ruches et je devrais récolté environ 2 tonnes de miel pour cette année 2017. J'ai développé doucement mon activité, en 2012 j'ai commencé avec 70 ruches. En 2013, j'ai participé à un concours des miels du Sud-Ouest à Bordeaux, j'ai reçu la médaille d'argent pour mon miel de Châtaignier (il n'y a pas eu de médaille d'or pour cette catégorie) et en 2014 et 2015 au même au même concours, j'ai reçu la médaille d'or pour mon miel de montagne toutes fleurs et pour mon miel toutes fleurs de plaine la médaille d'argent. Mon miel est produit qu'à partir des fleurs de notre région Occitanie, je ne transhume pas de ruches en dehors de celle-ci.
150 hives
Buckfast
I practice transhumant beekeeping, I practise sedentary beekeeping
I feed my bees sugar
I use conventional treatments
Harvest and cold extraction, filtration
I don't process my products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Je transhume mes ruches dans divers endroits des Hautes-Pyrénées afin de pouvoir proposer, à la vente, différents miels: acacia, montagne, bruyère etc... J'ai également des ruchers sédentaires. Je m'assure toujours, au maximum, que mes ruches se trouvent dans des zones "saines", afin de récolter du miel de qualité.