Bonthé des plantes

Je m’appelle Héléna. Je suis née à Moscou et j’y ai vécu jusqu’à mes 25 ans. Contrairement aux idées reçues, la boisson nationale est le thé..! Toute mon enfance j’ai vécu dans un univers où on faisait naturellement appel aux plantes pour soulager les petits soucis de santé. J’ai donc hérité des babouchkas russes quelques recettes familiales de remèdes simples et efficaces. Comme je suis passionnée par le pouvoir des plantes et par le bien-être qu’elles peuvent apporter, j’ai étudié aussi les traditions et les recettes européennes. D’où l’idée de créer ma propre gamme de thés et de tisanes : des breuvages délicieux, efficaces et aromatiques.
Mijn naam is Hélena. Ik ben geboren in Moskou en ik heb er tot mijn vijfentwintigste gewoond. In tegenstelling tot wat mensen denken, is onze nationale drank – thee. Ik ben opgegroeid met de eeuwenoude traditie om planten te gebruiken om kleine gezondheidsproblemen te bestrijden. Van mijn baboesjka heb ik enkele familierecepten geërfd die snel en efficiënt werken.
Omdat ik gefascineerd ben door de heelkundige werking van planten, heb ik Europese tradities en recepten bestudeerd. Zo ben ik op het idee gekomen om mijn eigen gamma van thee en kruidendranken te ontwikkelen: lekkere, aromatische en doeltreffende drankjes.