BIO HOF BRINKMANN
Their farm
Der BIO HOF BRINKMANN blickt auf über 40 Jahre ökologische Landwirtschaft zurück, in denen wir immer wieder neue Wege in Anbau, Vermarktung und Kundenkommunikation beschritten haben und weiter mit euch zusammen beschreiten wollen. Ein intaktes Ökosystem, gesunde Böden und dem Klimawandel angepasste (Ur-) Getreidearten sind dabei die Grundlagen für die vielseitigen Hoferzeugnisse aus Einkorn, Emmer, Dinkel, Lichtkornroggen, Waldstaudenroggen sowie zahlreichen Wildkräutern und Wildfrüchten, die wir bis zu einer katastophalen Sturzflut am 22. Mai 2023 hier auf dem Hof mit Leidenschaft für euch hergestellt haben und teilweise nun auch noch weiter herstellen. Mit der Flut und ihren Folgen wurde hier auf dem Hof vieles auf 0 gesetzt – so das sich bei uns auf dem Hof in Zukunft so einiges ändern wird und wir unser Produktportfolio hier immer wieder anpassen werden. Ihr dürft also gespannt sein, wohin uns unsere gemeinsame Reise führen wird!
Wir sind einer von bundesweit rund 230 Demonstrationsbetrieben für ökologischen Landbau - demonstrationsbetri...
Und wir sind Mitglied bei Lippe Qualität - lippequalitaet.de.
BIO HOF BRINKMANN's professions and practices
I use my own premise
Base ingredient : not specified
All the main ingredients I use are produced by myself, My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer
I use organic ingredients, I use local products (-150 km), I use handmade ingredients, I use products from a certified source
Secondary ingredients : not specified
The secondary ingredients I use are produced by myself, My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from a national supplier
I use organic ingredients, I use local products (-150 km), I use handmade ingredients, I use products from a certified source
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified