Biologisch organische teelt met oppervlaktecompostering.
Jean Pierre Smets startte op als biologisch witloofbedrijf op 1ha, nu 5ha in teelt. De boerderij wordt door Jean-pierre en Esmeralda uitgebaat. Met een divers aanbod van aardappel, ui en knolselder; diverse slasoorten, snijbiet en fijne teelten. Vergeten groenten als gele biet en koolraap, zuring. Verder ook 4 verschillende soorten wortelen, palm en boerekool. Meer dan 20 soorten tomaten, paprika in openlucht, aubergine en courget. We hebben ons gespecialiseerd in bos en lentui.
Bio teelt is bio leven, in harmonie met de seizoenen.
Boer als ambacht: handenarbeid staat centraal.
Boer als cultuur: landschapsvorming, houtwallen en bloemenranden.
Boer als bijenliefhebber: biotoop voor bijen door de grote variatie aan bloesems.
40 species grown each year
Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse
Use of fertilisers and organic plant protection materials
My ingredients come from a local farmer
Organic seeds
I don't process my products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Organic ingredients