PROM'NADES GOURMANDES
Their farm
Prom'nades Gourmandes est une petite entreprise artisanale crée en 2010 par Christelle à Evires.
En 2019, Christelle s'associe à Julie des Cols rouges. Elles fabriquent désormais, à 4 mains, confitures, compotes et coulis dans leur fabrique à St Pierre en Faucigny.
Notre spécialité est la confiture, 100% naturelle, sans colorant ni conservateur, telle que la faisaient nos grands-mères, avec une gamme de parfums traditionnels, et une autre gamme de parfums plus originaux (associations fruits, fruits épices, fruits plantes et aussi des baies sauvages; comme par exemple le cynorrhodon). Les fruits viennent principalement de petits producteurs régionaux, sélectionnés par nos soins.
Vous pouvez retrouver toute l'actualité de Prom'nades Gourmandes sur notre page Facebook, ou consulter le site :
promnadesgourmandes..
PROM'NADES GOURMANDES's professions and practices
I use my own premise
Fruits et sucre
My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from a national supplier
I use local products (-150 km)
Épices, plantes, chocolat
Origin of secondary ingredients : not specified
Features of secondary products : not specified
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Ma particularité est d'avoir une méthode de fabrication complètement artisanale, à l'ancienne, en marmite en cuivre et par petites quantités de fruits. D'autre part je travaille essentiellement avec des fruits frais!!