Siamo due fratelli Ermanno e Agostina ed insieme conduciamo una piccola azienda al centro della Pianura Padana, nella quale alleviamo suini e li trasformiamo direttamente nel nostro macello.
L'alimentazione degli animali, fondamentale per la qualità delle carni, viene controllata fin dalle prime fasi di vita del suino.
I nostri salumi sono lavorati seguendo la tradizione Cremonese senza aggiunta di glutine, lattosio e polveri varie così da poter essere consumati anche da persone con intolleranze alimentari.
The Producer has not yet filled in any information about this activity. If you would like to know more about this, please get in touch with the Producer for more information.