Sur une exploitation familiale de type "piémont", Emmanuelle POLGE produit, au pied du Mont Lozère, sur la commune de Génolhac (Gard) à partir d'espèces traditionnelles, des fruits obtenus de façon naturelle sans intrants chimiques.
La technique utilisée (agroforesterie) garantit une fertilisation et une production écologiques.
Nos jus de fruits sont élaborés à la CUMA du VENTALON, 30450 GENOLHAC.
25 hives
Species of bee : not specified
I practise sedentary beekeeping
Type of food : not specified
I only use organic treatments
Filtration, harvest and cold extraction
I don't process my products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified