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Fumé des Gourmets

Fishmonger, Vienne

Marc Foulon

Interested by Soups and preserves, cheese & rillette and pâtés in Rhône-Alpes? Theses products are sold by Fumé des Gourmets in Assemblies.

Soups and Preserves

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HARICOTS DE MER au Naturel

Cheese

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6)FROMAGE à RACLETTE FUME au Lait Cru de VACHE*

6)LE PETIT Fumé au lait Cru DE CHEVRE

6)FROMAGE à RACLETTE FUME au Lait Cru de VACHE*

6) LE VALLORIN une belle rencontre

Rillette and pâtés

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RILLETTE DE BAR DE LIGNE

Alcoholic beverages

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9)Bière brune Fumée

6)Bière brune Fumée*

Soups and Pâtés

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Rillettes de LANGOUSTINE au SAFRAN BRETON

SOUPE PARTY ''L'Originale''

Soupe de poissons ''L'originale'' / Artisanale

Smoked fish

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8)Truite fumée BIO du parc du Vercors

8) Saumon fumé Label Rouge Entier NON Tranché sur Peau

8) Saumon fumé Label Rouge Entier Tranché sur Peau

8)SAUMON SAUVAGE ENTIER NON TRANCHE

Seafood

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2)QUEUES DE LANGOUSTE DE CUBA

5)CARPACCIO de POULPE

8)CARPACCIO de POULPE

5)QUEUES DE LANGOUSTE DE CUBA

Fish

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5)PAVES DE SAUMON BIO frais ***

5)Pavé de Saumon Frais Label Rouge

5)DOS DE CABILLAUD Portion frais

5)LA DAURADE ROYALE

Fish and shellfish

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5 )Filet d'Aiglefin Frais

0 )LE POKE BOWL DU FUME DES GOURMETS**

4)Filet d'Aiglefin Frais**

4)FILET de CARRELET FRAIS

Appetiser

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CRÉMEUX D'ESTURGEON

GRISSINI VÉRITABLES / ÉTIRÉS A LA MAIN

Gaufrettes apéritives aux algues et oignons

Condiments & preserves

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7)tartare d'Algues ''Classique''

Fleur de sel de Guérande

SALICORNES au NATUREL (''Légume de la mer'')

7)TARTARE D'ALGUES aux POIVRONS GRILLES

Ready-to-eat

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1)Plateau Gourmet Découverte 5 poissons

1) SALADE DE CHOU ROUGE A LA JAPONAISE

4) LE BUN'S FINES HERBES

4) LE BUN'S AGRUME