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Fumé des Gourmets

Fishmonger, Vienne
Marc Foulon
Interested by Soups and preserves, cheese & rillette and pâtés in Rhône-Alpes? Theses products are sold by Fumé des Gourmets in Assemblies.

Soups and Preserves

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HARICOTS DE MER au Naturel

Cheese

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6)FROMAGE à RACLETTE AU POIVRE 5 BAIES FUME
6)FROMAGE A RACLETTE FUME A L'AIL DES OURS
6)LE DONUTS DE CHEVRE Fumé
6) FROMAGE à RACLETTE AU PIMENT D'ESPELETTE FUMEE

Rillette and pâtés

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RILLETTE DE BAR DE LIGNE

Pork

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0) FILET MIGNON de PORC FUME aux herbes de provence
0) FILET MIGNON de PORC FUME au poivre
0) FILET MIGNON de PORC FUME

Alcoholic beverages

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9)Bière brune Fumée

Soups and Pâtés

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Soupe Party ''Langoustine''
SOUPE PARTY ''L'Originale''
Soupe de poissons ''L'originale'' / Artisanale
Rillettes de saumon / Artisanale

Smoked fish

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8)SAUMON SAUVAGE fumé ENTIER NON TRANCHE
5)TRUITE FUMÉE / ENTIÈRE TRANCHÉE SUR PEAU (*)
8)Truite fumée Entiere Tranchée sur Peau
8)Truite fumée 4 ou 6 Tranches

Seafood

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5)*CREVETTE BARQUETTE DE 200 G 8/9 pièces
5)*PINCE DE CRABE
5)*BULOTS CUITS
5)*Huître de CANCALE ou ISIGNY

Fish

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5)MAQUEREAU FUMÉ Nature (*)
5)SAUCISSON DE THON FUME / AU POIVRE DOUX BIO (*)
4)TRUITE <> FRAÎCHE <> DE L’ISÈRE (EN FILETS) (*)
7)OEUFS DE TRUITE

Fish and shellfish

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5)TRUITE FRAICHE de l'Isere
0)QUENELLES x 3 , DUO DE TRUITE Fumée et Fraiche
* A TOUS LES AMATEURS DU FUMÉ DES GOURMETS !
0)Nouveauté Maison ! Rillettes de Truites au Citron Confit !

Appetiser

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GRISSINI VÉRITABLES
7)TAPAS DE LA MER Algues à la Catalane

Sauces

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0)SAUCE NANTUA pour accompagner vos Quenelles

Condiments & preserves

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SALICORNES au VINAIGRE (Condiment)
SALICORNES au NATUREL (''Légume de la mer'')
7)TARTARE D'ALGUES aux POIVRONS GRILLES
7)tartare d'Algues au citron **Bio** confit

Ready-to-eat

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2) QUICHE AU THON
1)Plateau Gourmet Découverte 5 poissons
1) SALADE DE CHOU ROUGE A LA JAPONAISE