Products from

MADAO

Caterer, Artisan Pasta Maker, Villers-Saint-Paul
Héloise & Olivier Bridenne
Héloise & Olivier Bridenne started MADAO in 2017. Their farm is located in Villers-Saint-Paul, Picardie.

Their farm

Madao confectionne et commercialise des pâtes de piments à partir de produits frais et naturels. Aucun produits chimiques, aucun acidifiants, aucun conservateurs hormis l'huile et le gros sel.

3 sauces Madao sont à votre disposition.
- Madao parfumé : A base de poivron rouge, elle ne pique pas, elle est idéale pour les marinades, les viandes grillés, ou en accompagnement des apéritifs.
- Madao épicé : A base de piment vert, légèrement piquante, elle diffusera ses arômes avec les poissons et les crustacés.
- Madao Hot : Son mélange de piments oiseaux et piments antillais sont unis ici pour faire exploser ses arômes en bouche. Une pointe de couteau suffit pour vos plats en sauce, à base de riz ou de semoule.

Oubliez le tabasco, la moutarde, la harissa, vous avez maintenant Madao pour vous accompagner.

Address
95, rue Jean Jaurès
60870 Villers-Saint-Paul
2017
Established in
2
full-time employees

MADAO's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Légumes, viandes

My ingredients come from a national supplier

My ingredients come from conventional sources

Secondary ingredients

Farine

My ingredients come from a national supplier

My ingredients come from conventional sources

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

Comments

Nous produisons des petites bouchées dégustations typique de Madagascar et de l'île de la Réunion pour déguster en apéritif avec les pâtes de piments Madao. Nous allons prochainement développer le kit apéritif que nous livrerons chaud ou à cuire soi-même.

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