Pains cuits au feu de bois, spécialité de tartes à la crème et à la rhubarbe. Tous nos pains sont élaborés sans additifs et cuits au feu de bois dans notre four réfractaire traditionnel.
Nous travaillons au maximum avec les produits locaux et sommes toujours attentifs à la fraîcheur et la qualité de nos produits pour la satisfaction de nos clients.
Proveniente da un agricoltore locale, proveniente da un fornitore dell'UE
Farine biologiche, farine speciali, farine convenzionali
Altri ingredienti: not specified
Ingredienti provenienti da un fornitore dell'UE, ingredienti provenienti da un agricoltore locale
Ingredienti locali (-250km)
Lievito da panettiere, processo di pre-fermentazione
Forno a legna