Products from

Les Délices de l'Estuaire

Jam maker, Saint-Christoly-de-Blaye
Corinne Pinto
Corinne Pinto started Les Délices de l'Estuaire in 2017. Their farm is located in Saint-Christoly-de-Blaye, Aquitaine.

Their farm

Juillet 2017, l'aventure commence...
Exercer un métier par passion, le rêve se concrétise...
La réalisation des confitures et chutneys est faite dans l'atelier à dimension humaine. J'utilise des bassines en cuivre et je ne cuis que 2 à 3 kg de fruits au maximum par bassine.
Cuire en petites quantités, c'est le secret des bonnes confitures.
L'essentiel des fruits provient du jardin familial ou de vergers de la région. Privilégier les sources d'approvisionnement proches, c'est aussi la garantie d'avoir des fruits cueillis à maturité.

Address
2 La Musette
33920 Saint-Christoly-de-Blaye
2017
Established in
1
full-time employee

Les Délices de l'Estuaire's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Fruits

All the main ingredients I use are produced by myself, My ingredients come from a local farmer

I use handmade ingredients, I use local products (-150 km)

Secondary ingredients

Sucre

My ingredients come from a national supplier

My ingredients come from conventional sources

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

This information has been declared by the Producer.