Les Légumes du Pusse
Their farm
Issu d’une famille d’agriculteur depuis des générations, nous avons décidé mon épouse et moi-même de reconvertir une partie des terres agricoles de la ferme en maraichage de plein champ.
Nous avons commencé il y a trois ans par la culture de courges et courgettes. Le succès aidant l’année dernière nous avons décidé de cultiver d’autres légumes, à savoir : pommes de terre, choux, carottes, poireaux, fenouils, tomates, haricots, …
Cette année nous avons fait la demande pour passer en agriculture biologique (Certisys), et nous espérons agrandir la surface cultivée pour l’année prochaine avec d’autres légumes encore plus variés.
Nous avons ouvert un magasin à la ferme qui est ouvert le samedi en saison où nous proposons nos légumes cueillis du jour, en fonction des saisons. Nous ne vendons uniquement que ce que nous produisons.
Afin d’éviter les pertes, nous proposons également des confitures à base de courges et courgette.
Les Légumes du Pusse's professions and practices
60 species grown each year
Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse
Use of conventional fertilisers, Integrated organic farming
My seeds come from an EU supplier
Organic seeds, non-treated seeds
I use honey in my other products
The other ingredients involved are : sucre
My ingredients come from an EU supplier
Local ingredients (less than 150 miles), organic ingredients