Products from
Cookies Etc sprl
Biscuit/Cookie maker, Ecaussinnes
Gérard Dekeuleneer
Gérard Dekeuleneer started Cookies Etc sprl in 2017. Their farm is located in Ecaussinnes, Région Wallonne.
Their farm
Confection artisanale de Cookies à base de produits locaux.
16 parfums : du chocolat noir classique au caramel/beurre salé en passant par le citron/meringue ou le chocolat blanc/framboises !
Nos matières premières principales proviennent de producteurs locaux :
- La farine -> Moulin de Moulbaix à Ath
- Le beurre -> Ferme de la Goyette à Genappe
- Les oeufs (bio) -> Ferme du Champ Maret à Ronquières
- Le sucre et la cassonade -> Sucrerie Couplet à Brunehaut-Wez
- Les chocolats -> Callebaut
Address
6 chemin aux loups
7190 Ecaussinnes
2017
Established in
2
full-time employees
Cookies Etc sprl's professions and practices
Flours
It comes from a local farmer
I use conventional flour
Other ingredients
The other ingredients used are : beurre, oeufs, sucre, chocolat, divers
My ingredients come from a local farmer
Local ingredients (less than 150 miles)
Fermentation
I use baking powder
Oven
Electric oven
This information has been declared by the Producer.