Products from

La Coussoyote (Adam Lin et Thibaud)

Poulterer, Beekeeper, Rabbit farmer, Turkey farmer, Goose farmer, Chicken farmer, Vegetable grower, Duck farmer, Coussey
Line Et Thibaud Adam
Line Et Thibaud Adam started La Coussoyote (Adam Lin et Thibaud) in 2012. Their farm is located in Coussey, Lorraine.

Their farm

Bonjour.
Avec mon épouse, nous sommes installés sur la commune de Coussey (88).
Nous élevons de la volaille de qualité, achetée à un jour, élevée en plein air,avec un aliment 100% céréale, dans des bâtiments déplaçables,nous choisissons des races à croissance lente.
Nous proposons: poulets, coqs, poulardes, pintades, canards, dindes et pour les fêtes de fin d'année: oies, chapons, dindes.
Nous élevons aussi des lapins fermiers (7 à 9 mois). Nous vendons également des œufs de poule, des légumes et des fruits rouges (fraises et framboises). Pour le maraîchage, nous disposons d'1 ha et de m2 de tunnel.
Comme seul apport,le fumier de nos volailles et 2000 litres de purin d'ortie suffisent à obtenir des légumes sains et de qualités.
Pour polliniser les légumes et autres petits fruits, nous avons placés 10 ruches.
Nous travaillons avec passion et amour du métier. Mon épouse LIN s'occupe de la partie maraîchage, mon apprenti HENRI s occupe des poules pondeuses et des lapins. Et moi,Thibaud je m occupe des volailles de chair,des abeilles et du reste.
Vous croiserez mes parents qui s occupent de la livraison.
Je vous souhaite bon voyage sur le site de la ruche et n hésitez pas à me contacter si besoin au 06/23/96/51/51

Address
6 rue de l eglise
88630 Coussey
2012
Established in
3
full-time employees

La Coussoyote (Adam Lin et Thibaud)'s professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

La volaille, mes fruits et légumes

All the main ingredients I use are produced by myself

I use products from a certified source

Secondary ingredients

Secondary ingredients : not specified

The secondary ingredients I use are produced by myself

I use products from a certified source

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

Comments

Les nems sont roulés a la main par mon épouse d origine cambodgienne. Elle garde secret ses techniques transmises de mére en fille

This information has been declared by the Producer.