Issue d'une famille de cultivateurs implantés à Pignans depuis plusieurs générations, mon exploitation est composée de vignes, oliviers et châtaigniers. Elle profite des conditions exceptionnelles que lui offre la terre pignantaise : nos olives non traitées tirent leur goût fruité des terres calcaires des collines et la plaine nourrit nos vignes. Du haut de leur cime, près de Notre Dame des Anges, nos châtaigniers veillent sur eux.
Notre exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale et la partie arboricole est certifie AB.
1 espèces cultivées à l'année
Culture en forêt
Soin des cultures : not specified
Origine des plants ou semences : not specified
Type de plants ou semences : not specified
Transformation par un prestataire
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : sucre - vanille
Provenance des autres ingrédients : not specified
Caractéristiques des autres ingrédients : not specified
Châtaigneraie déjà 0 phyto, en 2ème année de conversion en agriculture biologique.