Products from

Biscuits et Gourmandises

Biscuit/Cookie maker, Bron
Samantha Bellencontre
Samantha Bellencontre started Biscuits et Gourmandises in 2018. Their farm is located in Bron, Rhône-Alpes.

Their farm

Biscuits et Gourmandises, c'est une petite équipe de passionnés qui s'est donné pour mission de revisiter les biscuits des gourmands, pour leur plus grand plaisir.

Notre atelier de fabrication est situé à Bron près de Lyon.

Notre gamme est constituée d'une douzaine de biscuits sucrés, de petites meringues au format "bonbon", des céréales craquantes et gourmandes, 5 variétés de pâtes brisées salées et sucrées aux saveurs originales, de bonbonnes et coffrets de gourmandises et de boîte à goûter. Mais nous avons bien en tête de vous proposer très rapidement également une gamme de produits salés.

Expédition : minimun de 60€ via chrono ou chronofresh

Address
25 rue Jeanne Collay
69500 Bron
2018
Established in
2.5
full-time employees

Biscuits et Gourmandises's professions and practices

Flours

It comes from a local farmer

I use special flour

Other ingredients

The other ingredients used are : Beurre AOP de Bresse, chocolat Weiss, Pralines du Rhône, caramels de la Loire, oeufs des Monts du Lyonnais

My ingredients come from a local farmer

Local ingredients (less than 150 miles), products from a certified production source, handmade ingredients

Fermentation

I use baking powder

Oven

Electric oven

Comments

Nous mettons un point d'honneur à sélectionner des producteurs pour la qualité de leurs produits et de leurs savoirs-faire. Près de 75% des nos ingrédients sont issus de producteurs et d'artisans situés à moins de 100 km de Lyon : beurre AOP de Bresse, Farine du Nord-Isère issue de blés de Rhône-Alpes, chocolat Weiss de St-Etienne, Pralines artisanales du Rhône, Oeufs des Monts du Lyonnais...

This information has been declared by the Producer.