Les vergers du Grand Fresnoy
Their farm
Les vergers se trouvent autour de la ferme du Grand Fresnoy (d'où leur nom) qui est située à Molenbaix, petit village rural entre Tournai-Renaix-Courtrai.
C'est durant l'hiver 1985-1986 qu'a été planté le premier verger, constitué de plusieurs variétés de pommes.
Dès le départ, le circuit de commercialisation choisi fût la vente directe à la ferme.
Depuis 2001, nous vous proposons une large gamme de fruits et légumes de saison provenant autant que possible d'autres producteurs locaux.
Aujourd'hui, le magasin possède également un rayon certifié bio (BE-BIO-01) dans lequel vous pourrez retrouver notre production de pommes et légumes en conversion bio (BE-BIO-01) ainsi que tous les autres fruits et légumes de saison certifiés bio.
Les vergers du Grand Fresnoy's professions and practices
12 species grown each year
Outdoor cultivation
Use of conventional fertilisers, use of chemical plant protection products
My seeds come from an EU supplier
Type of plants or seeds : not specified
Production by a third party
The other ingredients involved are : Pommes, poires, cerises
All the other ingredients I use are produced by myself, ingredients coming from a local grower
Local ingredients (less than 150 miles)
Une partie de nos pommes est cultivée de manière raisonnée (il s'agit alors d'intervenir le moins souvent possible en laissant faire la nature) et en lutte intégrée (avec des moyens phytopharmaceutiques très réglementés). L'autre partie est en conversion bio (BE-BIO-01). Sur cette parcelle, aucun traitement phytopharmaceutique n'a été fait.