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Le verger d'Ulysse

Fruit farmer, Samois-sur-Seine
Stéphane Delaportas
Stéphane Delaportas started Le verger d'Ulysse in 2013. Their farm is located in Samois-sur-Seine, Ile-de-France.

Their farm

Le verger d’Ulysse est un jeune verger certifié bio et situé sur une partie du champ captant de la commune de Samois sur Seine (Région Île de France, département 77920).

La production de pommes, de poires, de prunes et bientôt noix et de raisins est destinée à une vente en circuits courts.

Un verger de sauvegarde sur hautes tiges permet de faire redécouvrir les variétés anciennes d’Ile de France.

Address
Chemin du petit Barbeau
77920 Samois-sur-Seine
2013
Established in
1
full-time employee

Le verger d'Ulysse's professions and practices

Crops

13 species grown each year

Outdoor cultivation

Crop maintenance

Respect of biodynamic guidelines, use of fertilisers and organic plant protection materials

Plants and seeds

My seeds come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier

Organic seeds

Processing

I use honey in my other products

The other ingredients involved are : Sucre de canne et cannelle.

My ingredients come from a national supplier

Organic ingredients

Comments

Le verger d'Ulysse est un verger agrobiologique situé sur une aire de captage de la commune de Samois sur Seine. Il n'y a pas d'utilisation de désherbant ni d'engrais de synthèse ni de pesticides d'aucune sorte. L'enherbement aux pieds des arbres est contrôlé par une tondeuse intercep. La vie du sol est activée par des engrais verts d'automne avec un broyage au printemps suivi d'un enfouissement.

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