De Paardebloemhoeve
Their farm
De Paardebloemhoeve is een nieuwe samenwerking tussen Boer Stan, Boer Sandro, Boerin Hilde en Boerin Paulien.
Wat is er mooier dan mensen en dieren die in harmonie leven met het land? Daar proberen wij met z’n vieren zo goed mogelijk voor te zorgen.
In onze hoevewinkel kan je Biologische melk, verse, met de hand geraapte biologische eieren uit de kippenmobiel vinden en honing uit Westmalle & omstreken.
In de toekomst gaan er zeker nog zuivel producten en aanverwanten bijkomen maar het is nog even wachten tot onze verwerkingsruimte klaar is. :)
De Paardebloemhoeve's professions and practices
I use my own premise
Koemelk
All the main ingredients I use are produced by myself
I use organic ingredients, I use local products (-150 km), I use handmade ingredients
Ei, honing
My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer, The secondary ingredients I use are produced by myself, My ingredients come from an EU supplier
I use organic ingredients, I use local products (-150 km), I use handmade ingredients
Vanille
My ingredients come from a non-EU supplier
I use organic ingredients, I use products from a certified source, I use fair-trade ingredients, I use handmade ingredients, My ingredients come from conventional sources, I use local products (-150 km)
Wanneer we opzoek gaan naar ingrediënten die we zelf niet kunnen "oogsten" proberen we steeds een zo lokaal mogelijke, fairtrade en liefst biologische leverancier te vinden om zo zelf tot een eerlijk ambachtelijk product met een goed geweten te komen.