Onze familie baat deze boerderij in Impe uit sinds 1912. Vanaf 2015 hebben we ons bedrijf omgevormd tot melkgeitenboerderij. Wij zijn steeds kleinschalig gebleven en willen nu uit deze nieuwe activiteit een gezinsinkomen behalen door, naast de melkleveringen aan kaasmakerij, ook een deel van de productie zelf te gaan vermarkten. Daarvoor werd in loop van de zomer 2018 een nieuw gebouw opgetrokken waar naast ruimte voor lammeropfok ook een eigen verwerkingsruimte werd voorzien. Een hoevewinkel voor de verkoop van eigen zuivelproducten vervolmaakt de sprong naar de Korte Keten.
Naast een gamma aan zuivelproducten maken we ook geitenmelkzepen. Een minder gekend product waarvan we vermoedelijk de enige Belgische producent zijn. De zepen zijn goed voor mensen met een droge huid !
I use my own premise
Geitenmelk
All the main ingredients I use are produced by myself
I use local products (-150 km), I use handmade ingredients
Zuursels, stremsels, kruiden
My ingredients come from a national supplier
I use products from a certified source
Oliën en boters voor de zepen
My ingredients come from an EU supplier
I use products from a certified source