Io (Giada) e Lisa abbiamo deciso di dedicare più tempo alla nostra grande passione, la cucina. Avendo basi fortissime, adoriamo il buon cibo :D, ci piaceva l'idea di non legare la nostra attività ad un posto specifico, rinchiuse in una cucina, ma portare la "nostra cucina" in strada, tra la gente, offrendo un prodotto di ottima qualità senza dover star seduti ad un tavolo così da poter incontrare altre persone. I piatti che proponiamo sono artigianali e le materie prime sono italiane con filiera corta e rappresentano quelle siamo..genuine senza tanti fronzoli.
Ci vedrete tutti i giorni in giro, con la nostra cucina su ruote pronte a raccontarvi il nostro paese. Chi ha detto che con la cultura non si mangia?
I outsource the production
Pasta fresca
My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from a national supplier
I use local products (-150 km)
Carni e verdure
My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from a national supplier
I use local products (-150 km), I use handmade ingredients
Latticini
My ingredients come from a national supplier, My other ingredients come from a local farmer
I use local products (-150 km), I use handmade ingredients