Products from

KNUT ijsberenlekker

Ice-cream maker, Bazel
Stijn Van Wouwe
Stijn Van Wouwe started KNUT ijsberenlekker in 2017. Their farm is located in Bazel, Vlaanderen.

Their farm

Ik maak ijs in de Italiaanse traditie: niet teveel melkvet, vol van smaak en gemaakt met toevoegingen van hoge kwaliteit: vanillestokjes uit Madagascar, Callebaut chocolade of vers fruit van lokale telers.
Het fruitijs bevat geen melk of lactose.

Address
Lange Gaanweg 12
9150 Bazel
2017
Established in
0
full-time employee

KNUT ijsberenlekker's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Melk en vers fruit

My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer

I use handmade ingredients, I use local products (-150 km)

Secondary ingredients

Suiker

My ingredients come from a national supplier

I use products from a certified source, I use local products (-150 km)

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

Comments

Het ijs dat ik maak is melkijs en bevat iets minder vet dan roomijs. Ik kies hier bewust voor om de smaak van de toevoegingen zoals chocolade, vanille of koffie beter tot zijn recht te laten komen. Het fruit ijs is allemaal op waterbasis en bevat GEEN lactose of melk.

This information has been declared by the Producer.