Chant des abeilles
Their farm
Je suis apiculteurs en loire atlantique avec des ruches qui se trouvent sur Orvault ou Nozay dans le 44.
- J'exerce une apiculture locale et particulièrement ciblée sur les floraisons spontanées.
- J'utise des semences mellifère bio, même si je ne suis pas pas certifié en agriculture biologique.
Je propose 2 à 3 types de miel :
-Miel de printemps avec essence : Pissenlit, aubépine, Phacélie, Merisier et les arbres fruitiers qui se trouvent sur mon vergé.
- Miel d'été : Chataignier, ronce, tilleul,etc...
- Un mélange de miel de printemps (5%) et miel d'été pour faire un miel crémeux(C.à.d l'ensemenssement).
Chant des abeilles's professions and practices
20 ruches
Buckfast et abeilles noires
Apiculture sédentaire
Sucre, uniquement le miel de mes ruches
Soins conventionnels
Récolte et extraction à froid, filtration
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : not specified
Provenance des autres ingrédients : not specified
Caractéristiques des autres ingrédients : not specified
Le miel de printemps est défigé avant sa mise en pots au mois de septembre. Le miel d'été est mis en pot à froid.