Products from

Domaine de Guerlande

Elaborador de begudes, Lumigny-Nesles-Ormeaux
Virginie Legrand
Virginie Legrand started Domaine de Guerlande in 2011. Their farm is located in Lumigny-Nesles-Ormeaux, Ile-de-France.

Their farm

Le printemps arrivant, nous récoltons notre première saison de sève de bouleau fraîche. Nos bouleaux sont situés au sein de notre forêt située à Lumigny (77).

La sève de bouleau est l’une des premières sèves de l’année, elle a des qualités ancestrailes détoxifiantes, reminéralisantes, dépuratives, draineuses, exceptionnelles tant au niveau du foie, des reins, que sur les douleurs articulaires.
Collectée par nos soins artisanalement, elle est conditionnée immédiatement sous vide d’air dans des pouch up, la récolte se situant entre fin février et fin mars, nous livrons la sève juste après sa récolte pour préserver ses bienfaits, sans conservateur ni additif.

Nous proposons des pouch-up de 3L pour une cure de 21 jours ou 1.5L pour une cure de 10 jours.

Address
guerlande
77540 Lumigny-Nesles-Ormeaux
2011
Established in
3
full-time employees

Domaine de Guerlande's professions and practices

Taller

Disposa de taller propi

Ingredient base

Sève de bouleau fraîche

El produeixo jo

Ecològic

Ingredients secundaris

Aucun

Procedència dels ingredients secundaris: not specified

Característiques dels productes secundaris: not specified

Altres ingredients

Altres ingredients: not specified

Procedència dels altres ingredients: not specified

Característiques dels altres ingredients: not specified

Comentari

Nous récoltons de manière artisanale la sève de bouleau fraîche issue de notre forêt située à Lumigny (77). Nous allons la récupérer tous les jours pendant environ 1 mois et nous la conditionnons le jour de la récolte pour la mettre sous vide dans des pouch up, ce qui la préserve de l'air et de la lumière.

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