Products from

Pacha Manita

Caterer, Castanet-Tolosan
Claire Berger
Claire Berger started Pacha Manita in 2022. Their farm is located in Castanet-Tolosan, Midi-Pyrénées.

Their farm

Je m'appelle Claire Berger, j'ai repris l'activité de mon amie Élodie Gervais de fabrication et vente d'empanadas au marché de Castanet et AMAP aux alentours de Toulouse
Une belle transmission féminine nommée Pacha Manita, (Terre Mère) déesse de la fertilité et de la Terre.

Je travaille seule et à petite échelle, je fabrique moi même la farce avec des ingrédients principalement issus directement des producteurs.
La viande hachée, le poulet et les légumes BIO (exceptés les épinards et poivrons) et les oeufs viennent des producteurs du marché.

Address
7 place Maurel
31320 Castanet-Tolosan
2022
Established in
1
full-time employee

Pacha Manita's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Légumes, viandes

My ingredients come from a local farmer

I use handmade ingredients

Secondary ingredients

Pates artisanales

My ingredients come from an EU supplier

I use handmade ingredients

Other ingredients

Épices, olives

My ingredients come from a national supplier

My ingredients come from conventional sources

This information has been declared by the Producer.