Maraîcher depuis 3 générations, l'entreprise familliale VALADON, n'a cessé de s'agrandir pour répondre à la demande. Culture raisonnée, utilisant des engrais organiques, des macérations d'agrumes pour lutter contre les prédateurs ainsi que des lâchers d'insectes ( swirski...) tous les 15 jours en période estivale. Nous incorporons des champignons naturels en période hivernale pour lutter contre les maladies.
Située à Chérac ( 8 minutes de Cognac), sur une surface d'environ 5 hectares, l'exploitation cherche à se diversifier. Présente sous les Halles de Cognac depuis 1939, la famille VALADON propose un panel de fruits et légumes frais et de saison, en culture raisonnée en utilisant la lutte intégrée.
Fournisseurs de plusieurs restaurants sur Cognac et les alentours, d'établissements scolaires, le couple cherche toujours à améliorer la qualité de ses produits, en respectant l'environnement et en diversifiant son offre.
Proposer des fruits et légumes, juste cueillis à la Ruche serait une façon innovante de nous faire connaître et permettrait aux clients de découvrir nos produits.
70 species grown each year
Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse, grown above ground
Use of organic fertilisers (manure), Integrated organic farming, use of conventional fertilisers
My ingredients come from a national supplier
Non-treated seeds
I don't process my products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Production locale, familiale, raisonnée, en lutte intégrée avec des produits uniquement de saison.