In het monasterium wonen wij met vier monniken/monialen en voorzien in eigen levensonderhoud door het werken met onze handen op een niet concurrentiële manier.
Je kan ons leven samenvatten met twee woorden: bidden en werken – ora et labora, het oude monastieke ideaal.
Wij vervaardigen in onze microbakkerij alles kleinschalig en ambachtelijk. Door onze kleinschaligheid kunnen we steeds verse producten afleveren die worden gemaakt met groene energie!
Onze specialiteit is ons brood en cake.
Made in silence!
I use a shared space
Koemelk
My ingredients come from an EU supplier
I use local products (-150 km), I use handmade ingredients
Kruiden en specerijen
My ingredients come from an EU supplier
I use local products (-150 km), I use handmade ingredients
Other ingredients : not specified
My other ingredients come from a local farmer
I use local products (-150 km), I use handmade ingredients