Aux glaces follet
Their farm
Installés en plein cœur du pays de Caux, sur une exploitation agricole de 138ha, en polycultures et élevage. Avec Arnaud, nous produisons du lait de race normande! Ce lait, nous l'utilisons, pour fabriquer des yaourts, de la crème fraîche, des crèmes glacées… pour régaler les papilles des petits et des grands!
Nous travaillons uniquement en circuits courts, avec des commerces de proximités, et des restaurants.
Aux glaces follet's professions and practices
Number of animals reared : not specified
Species reared : not specified
Births on the farm : not specified
Type of rearing : not specified
Type of diet : not specified
Origin of food : not specified
Guaranteed GMO-free : not specified
Frequency of treatment of livestock : not specified
Type of treatment : not specified
I use my produce in my other products
The other ingredients involved are : pour les yaourts: ferments/ sucre, jaune d'oeufs...
My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier
Products coming from conventional sources
Nous utilisons un maximum de matières qui proviennent de notre région Normande, ou de notre pays. Quand cela n'est pas possible, alors provenance UE, pour seulement certain produits. (fruits pour les sorbets) Pour les yaourts, le lait est produit sur notre exploitation, les pots et le ferment en périphérie de Caen.