La Perle du Nord
Their farm
Nous sommes une poissonnerie principalement itinérante. Nous aimons les produits de qualité et locaux c'est pourquoi nous nous fournissons prioritairement sur les côtes de chez nous.
Tous les produits traiteur proposés sont fait maison.
La Perle du Nord's professions and practices
Sea fishing, River fishing
Stationary fishing, mobile fishery with nets, bottom trawling
Small fishery - a few hours, coastal fishery - a few days, offshore fishery - 1 -2 weeks
I use a trawler, I use a troller, I use a crab boat, I use a longliner, I use gillnetter boat
The size my boat is less than 12 meters
I use my produce in my other products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Tous les produits faits maison sont préparés de manière artisanale sans ajout de conservateur et nous n'utilisons pas de fonds chimiques du commerce, juste des fonds préparés maison et donc la qualité des produits s'en ressent