Products from
Corinne et Mickaël BARDIN
Panadero/a Pastelero/a, Le Havre
Mickaël Bardin
Mickaël Bardin started Corinne et Mickaël BARDIN in 2008. Their farm is located in Le Havre, Haute-Normandie.
Their farm
Installés sur Le Havre-Sanvic depuis 2008, notre travail est maintenant tourné sur les pains bio, et travaillons le plus possible avec des produits locaux.
Nous avons remporté en 2018 le concours national du pain Bio à Paris, ce qui n'a permis d'être un peu plus reconnus en tant professionnels.
Nos principaux fournisseurs :
AXIANE MEUNERIE à CAEN (14) pour nos farines traditionnelles et biologiques ( farines LEMAIRE)
GOUGEON FOURNISSEURS à GLOS (14)
METRO à LE HAVRE (76).
Address
7 rue Romain rolland
76620 Le Havre
2008
Established in
7
full-time employees
Corinne et Mickaël BARDIN's professions and practices
Harinas
Viene de un proveedor nacional, viene de un agricultor local
Harinas ecológicas
Otros ingredientes
Otros ingredientes: not specified
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Ingredientes ecológicos, Ingredientes locales (- 250 km)
Fermentación
Levadura natural
Horno
Horno de gas
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