Door de jaren heen zijn de fruitsoorten en rassen gigantisch uitgebreid. Het assortiment bestaat momenteel uit zachtfruit zoals aardbeien, frambozen, bessen en bramen, maar ook een groot scala aan boomfruit zoals wel 26 pruimenrassen en 36 verschillende soorten zoete kersen.
Eind jaren ’90 heeft het verwerken van fruit zijn intrede op de Bemelerhof gedaan. Zo worden er momenteel 6 verschillende sappen gemaakt van appels, peren en bessen. Ook wordt er fruitwijn gemaakt en heerlijke authentieke jams.
I use my own premise
Base ingredient : not specified
All the main ingredients I use are produced by myself
I use handmade ingredients
Fruit
The secondary ingredients I use are produced by myself
I use handmade ingredients
Fruit
I produce the ingredients myself
I use handmade ingredients
Naast het versfruit, maken wij ook ambachtelijke produchten waar ons fruit in verwerkt wordt. Deze producten kenmerken zich allen door geen of weinig gebruik van toevoegingen zoals suikers of conserveringsmiddelen Wij maken verschillende fruitsappen die 100% uit vruchtensap bestaan. Er wordt geen water, suiker of conserveermiddel toegevoegd. Het sap wordt uitvoerig gefilterd