Boeren van Amstel

Je verwacht het niet. Maar, waar overal in Nederland weidevogels aan het verdwijnen zijn, is er in het Amstelland (ten zuiden en oosten van Amsterdam) juist een toename van het aantal weidevogels. Dankzij de inspanningen van veel boeren in deze streek hoor je nog de grutto, kievit en tureluur. De waterstand is er hoog en de boeren maaien grote delen van het land pas na het broedseizoen wat een basis legt voor een gezonde biotoop voor de weidevogel. Met de zuivel van de Boeren van Amstel doen we met elkaar iets extra’s voor de vogels en het behoud van de natuur van Amstelland. En het eindproduct is niet alleen goed voor de omgeving, maar is ook nog eens heerlijk vol van smaak.