Products from

Fleurs de Ferme

Dairy farmer, Saint-Denis-de-Villenette
Guillaume Bouleau
Guillaume Bouleau started Fleurs de Ferme in 2008. Their farm is located in Saint-Denis-de-Villenette, Basse-Normandie.

Their farm

L'exploitation est située à Saint Denis de Villenette dans le bocage Ornais, de type Polyculture - Elevage, principalement axée sur la production laitière.
Le GAEC est composé de 3 associés : Flavien, Aurélien et Guillaume et d'un salarié dédié à la transformation laitière.
Suite à une volonté commune, dans une démarche de qualité pour promouvoir la santé, nous avons opté pour le label Bleu Blanc Coeur, le concept étant de privilégier des aliments et fourrages riches en Oméga 3 afin de bien nourrir nos vaches pour qu'elles produisent un lait sain et de qualité.
Ainsi, nous avons mis en place des cultures telles que le Lupin, le Trèfle et bientôt la Luzerne.
Pour rester dans cette démarche, l'utilisation du soja a été arrêtée et remplacée par le Colza, le Lin, la Féverole et le Lupin.
Naturellement, la réflexion de la transformation à la ferme est donc venue pour faire profiter aux consommateurs des bienfaits des produits fermiers riches en Oméga 3.
Si vous souhaitez être en accord avec ce que vous mangez,Transmettre à vos enfants que bien grandir, c'est aussi bien vieillir donc manger sain,
Si vous souhaitez opter pour le circuit court ou si tout simplement vous voulez déguster nos produits pour le plaisir de vos papilles,
Venez vous procurer Beurre, Yaourts, Crème Maturée et Fromage Blanc.

Address
la genaudière
61330 Saint-Denis-de-Villenette
2008
Established in
4
full-time employees

Fleurs de Ferme's professions and practices

Livestock

100 animals

Prim holstein

Breeding methods

The livestock is born on my farm

I rear my animals inside

Diet

My animals have a diet based on processed food (granules, flour, pellets), My animails have a diet based on grass or other fodder, I use of vitamins and dietary supplements for my animals

The food for my animals comes from a national supplier, The food for my animals is produced on my farm

I use GMO-free feed

Care of livestock

I treat in a preventative way during risk periods

I use essential oils on my animals, I use homeopathic care on my animals, I use vaccinations on my animals, I use an antibiotic-based care

Processing and secondary ingredients

I use my produce in my other products

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

Comments

La transformation des produits est réalisée à la ferme avec le lait issu de nos vaches. Tous nos produits sont naturels, aucun additif ni conservateur. Nous répondons au cahier des charges bleu blanc cœur, pour cela le soja n'est plus utilisé sur l'exploitation et le lupin a fait son apparition dans la rotation des cultures.

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