Brood en Banket Sinnaeve
Their farm
We zijn sedert maart 2017 een vaste waarde op de Baliebrugge.
Bakker Maarten bakt iedere dag vers brood waar ook specialeke bij zitten, krokante pistolets, heerlijk boterkoeken, zoete gebakjes.
Wekelijks zijn er huisgemaakte pannenkoeken, suikerkoeken en eierkoeken.
Bakkerin Fien zorgt voor de fijne koekjes, vanille wafeltjes en de leuke zoete geschenkjes.
Er is ook een mooi aanbod van Dumon pralines waar Maarten 15 jaar heeft gewerkt.
Brood en Banket Sinnaeve's professions and practices
My flour comes from an EU supplier
I use conventional flour, I use special flour
The other ingredients used are : chocolade, fruit, boter, eieren...
My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from a national supplier
Local ingredients (less than 150 miles), handmade ingredients
I use baker's yeast
I use a gas oven