Sinds begin 2020 verbouw ik, onder de naam Boer & Buurt, op de volle grond groenten, kruiden, bloemen, graan en klein fruit op een akker van 1,7 ha. die ligt aan de rand van het dorp Zevenhuizen.
Ik doe dit in de vorm van ‘open mengteelten’, die zorgt voor een grote diversiteit aan gewassen. Hierdoor wordt een gevarieerd landschap gevormd, verbetert het bodemleven en het zorgt voor een toename van de biodiversiteit. Zowel de Boer & Buurt akker als voedselbosje blijft zich ontwikkelen met als doel dat we, gifvrij, van de meest lekkere, gezonde en goede groenten, aardappelen, kruiden en klein fruit, mogen genieten uit een natuurlandschap dichtbij.
Natuurlijk lekker van gezonde grond.
Nieuwsgierig geworden? Kom gerust eens langs. Op vrijdag zijn we gedurende het hele jaar in ieder geval aanwezig. Vanaf maart/april zijn we elke dag te vinden op en rondom de akker.
Goed, gezond en duurzaam geteeld eten uit je directe omgeving moet voor iedereen bereikbaar zijn. Vanuit die gedachten en om die reden is Boer & Buurt opgezet.
50 species grown each year
Outdoor cultivation
Respect of permaculture guidelines, respect of biodynamic guidelines
My ingredients come from a national supplier
Organic seeds, non-treated seeds, farmer seeds
I don't process my products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified