Nous sommes, Patrick et David, fabricants de pâtes fraiches biologiques et artisanales.
Nos produits sont fabriqués avec des œufs frais cassés à la main, ceci demande une autorisation spéciale que nous avons (c'est assez rare).
Nos procédés de fabrication, nos matières premières Bio, locales et de grandes qualités garantissent une qualité et un gout inimitable !
Nous utilisons des farines locales en épeautre, et issues d'une coopérative Italienne à engagement sociétal pour la semoule de blé dur.
Nos œufs viennent d'un petit producteur ardennais où les poules ont plusieurs hectares pour courir, d'ailleurs, elles ont toutes leurs plumes !! :-)
Goutez nos pâtes, vous ne le regretterai pas !
A bientôt
David et Patrick
I use a shared space
Farines, oeufs
My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from a national supplier
I use organic ingredients, I use handmade ingredients, I use local products (-150 km), I use fair-trade ingredients
Secondary ingredients : not specified
Origin of secondary ingredients : not specified
Features of secondary products : not specified
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified