Sabor Brasil
Their farm
Wij brengen de échte Braziliaanse fingerfood en keuken naar Vlaanderen. Mijn vrouw Aurea Santiago heeft ruim 20 jaar ervaring in het bereiden van deze typisch Braziliaanse streetfood. Wij starten met de "coxinha". Een krokante korst gevuld met verschillende verse ingrediënten. Op dit moment brengen wij 5 smaken naar buiten. Deze worden door Aurea artisanaal en homemade gemaakt. Er zijn verschillende typische snacks en wij brengen voegen deze stap voor stap toe aan ons aanbod. Wij zijn ook reeds gevraagd om aanwezig te zijn op verschillende festivals en feesten.
Naast deze fingerfood kunnen mensen ook een heel specifieke taart bestellen voor verjaardagen, huwelijk, communie of lentefeest etc.. Deze taart wordt gepersonaliseerd gemaakt en kan een thema voorstellen dat de interesse, hobby weergeeft van de persoon die gevierd wordt.
Sabor Brasil's professions and practices
I use a shared space
Tarwe, kip, spinazie, ricotta, spek, kaas,choco
My ingredients come from an EU supplier
My ingredients come from conventional sources
Olijfolie, peper, zout, kruiden,
My ingredients come from an EU supplier
My ingredients come from conventional sources
Crème, aardappelpuree, maizena, look, ui, tomatensaus
My ingredients come from an EU supplier
My ingredients come from conventional sources
De snacks worden vers gemaakt en dan onmiddellijk ingevroren.