Products from

Maraude & Compagnie

Jam maker, Lélex
Muriel Lapeyrere
Muriel Lapeyrere started Maraude & Compagnie in 2017. Their farm is located in Lélex, Rhône-Alpes.

Their farm

Maraude & Compagnie est une petite entreprise artisanale nichée dans les montagnes du Jura à Lelex.
Notre méthode de travail :
- des mélanges et saveurs inédites ou traditionnelle en fonction des fruits de saison choisi pendant leur maturité associant épices , baies, ou fleurs sauvage
- du sucre oui ... mais pas trop
- du citron dans chaque préparation
Les producteurs sont majoritairement français , locaux .
Je fais aussi des compotes en fonction des saisons
Vous pouvez suivre l'actualité de Maraude & Compagnie sur ma page Facebook.... : facebook.com Maraude....

Address
1372 RUE DES MONTS JURA
01410 Lélex
2017
Established in
1
full-time employee

Maraude & Compagnie's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Fruits

My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer

I use organic ingredients, I use local products (-150 km), My ingredients come from conventional sources, I use handmade ingredients

Secondary ingredients

SUCRE

My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a non-EU supplier

I use organic ingredients

Other ingredients

EPICES

My ingredients come from an EU supplier

I use organic ingredients

Comments

Fruits viennent de producteurs principalement locaux ou de producteurs français (Drôme, Mont du lyonnais) ou ramassé par mes soins. Ils sont travaillé de façon naturel sans conservateur ni colorant avec un procédé sur trois jours entre 60 et 64 % de fruits.

This information has been declared by the Producer.