Depuis 1920 domaine viticole exploité par la famille DUCOURNEAU 25 hectares au nord-est de Bordeaux sur les communes de Saint Vincent de Paul et de Saint Loubès
Savoir-faire transmis de père en fille
De la vigne au vin :
culture de la vigne soignée, raisonnée orientée agriculture biologique, respectant la terre, la vigne et l’environnement vinification minutieuse, alliant méthodes modernes à la tradition
Nous produisons une gamme complète de vins : Bordeaux Supérieur Rouge, Bordeaux Blancs Secs,
Bordeaux Clairet, Crémant de Bordeaux et Vin de France Rosé
Notre verger d'un hectare est constitué de plusieurs varités de pommes :
Reine des Reinettes, Jonagold, Belchard, Pink Kiss, Idared et Delis d'Or.
Sa culture n'implique aucun désherbant. Nous voulons un verger vivant. Les traitements sont uniquement à base de produits bio. Aucun conservateur, ni avant, ni après récolte.
Grâce aux pommes de notre verger nous élaborons un jus de pommes 100 % pur jus, sans colorant, sans sucre ajouté, sans conservateur.
Nous avons toujours privilégié la commercialisation directe : du producteur au consommateur.
Notre exploitation a obtenu une Certification Environnementale AREA Niveau 2
6 species grown each year
Outdoor cultivation
Use of organic fertilisers (manure), use of fertilisers and organic plant protection materials
My ingredients come from a national supplier
Type of plants or seeds : not specified
Production by a third party
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified