Products from

EARL DE LA HOULE - LES ASPERGES D'ASSENCIERES

Vegetable grower, Assencières
Aude Winkler
Aude Winkler started EARL DE LA HOULE - LES ASPERGES D'ASSENCIERES in 2006. Their farm is located in Assencières, Champagne-Ardenne.

Their farm

Agriculteurs depuis plusieurs générations, nous nous sommes lancés dans la culture de l'asperge en 2006.
Aujourd'hui nous produisons de l'asperge blanche et aussi de la verte.
Nous produisons en utilisant le minimum de produits de synthèse afin de proposer à nos clients un produit sain.
L'asperge est un excellent légume riche en vitamines et oligo-éléments.
Excellent diurétique et bourré de fibres et de vitamines, les asperges sont peu caloriques et sont un grand atout pour varier les menus peu caloriques et équilibrés.

Address
2 RUE LES CLOTS
10220 Assencières
2006
Established in
3
full-time employees

EARL DE LA HOULE - LES ASPERGES D'ASSENCIERES's professions and practices

Crops

3 species grown each year

Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse

Crop maintenance

Use of conventional fertilisers

Plants and seeds

My ingredients come from a national supplier, My seeds come from an EU supplier

Type of plants or seeds : not specified

Processing

Production by a third party

The other ingredients involved are : sel et vinaigre

My ingredients come from a national supplier

Features of the other ingredients : not specified

This information has been declared by the Producer.