Vita di Campo
Their farm
L’azienda Vita di Campo nasce nel 2016, dalla volontà di due giovani studenti, Alice ed Enea frequentanti la Laurea Magistrale in Scienze Agrarie, di lanciarsi nel mondo dell’agricoltura.
L’azienda si occupa della produzione di ortaggi biologici certificati, in coerenza con quanto studiato durante il percorso universitario che ha fornito nello specifico delle competenze riguardanti la gestione sostenibile dell’agricoltura.
La filiera corta, la minima lavorazione, la lotta biologica con insetti utili, l’utilizzo di microrganismi per migliorare la produttività delle colture e prevenirne malattie, sono solo alcuni dei principi utilizzati dall’azienda per migliorare la sostenibilità ambientale garantendo un prodotto di qualità.
Vita di Campo's professions and practices
Number of species grown each year : not specified
Grown in a cold greenhouse, outdoor cultivation
Use of organic fertilisers (manure), use of fertilisers and organic plant protection materials
My ingredients come from a national supplier
Organic seeds
Production by a third party
Other ingredients : not specified
All the other ingredients I use are produced by myself
Organic ingredients
Nella coltivazione applichiamo la minima lavorazione del terreno, per mantenerne la fertilità. Contro gli insetti fitofagi prima d'intervenire con prodotti fitosanitari biologici utilizziamo gli insetti utili, come utilizziamo i funghi saprofiti e simbionti contro gli attacchi fungini. La complessità del sistema agricolo è la base per ottenere una produzione di qualità a basso impatto ambientale.