The Food Assembly
Products from

Van Buyten

Ice-cream maker, Haarlem
Ymke Van Buyten
Ymke Van Buyten started Van Buyten in 2016. Their farm is located in Haarlem, Noord-Holland.

Their farm

Hallo ik ben Ymke Jobse en de eigenaar van het ijsmerk “Van Buyten”. Alle recepten zijn door mij zelf ontwikkeld. U kunt ervan op aan dat u een uniek ijsje proeft!

Puur natuur
Ik gebruik alleen échte en natuurlijke smaken. U herkent meteen het fruit en de andere ingrediënten. Mijn ijs bevat minstens 300% meer fruit dan ander ambachtelijk ijs.Mijn ijs bevat geen (onnodige) kunstmatige toevoegingen. De smaak komt uit de natuurlijke ingrediënten, zonder gebruik van pasta’s en poeders

Address
Amsterdamstraat 59D
2032 PN Haarlem
2016
Established in
1
full-time employee

Van Buyten's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Ijsmix

All the main ingredients I use are produced by myself

I use organic ingredients

Secondary ingredients

Fruit

My ingredients come from a non-EU supplier, My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer, The secondary ingredients I use are produced by myself

My ingredients come from conventional sources

Other ingredients

Noten, chocolade

My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a non-EU supplier

My ingredients come from conventional sources, I use fair-trade ingredients

Comments

Alle smaken en recepturen worden vanaf de basis gemaakt, vrij van onnatuurlijke toevoegingen zoals aroma's en kleurstoffen . Er wordt zoveel mogelijk lokaal ingekocht en alles wat van dieren is biologisch (melk, slagroom, boter, eieren). Het ijs is glutenvrij behalve de vegan roomsmaken die zijn gemaakt met biologische havermelk.

This information has been declared by the Producer.