Je vous propose en vente, au détail et sur réservation, des pâtes fraiches typiques italiennes .
Pâtes fraiches farcies comme raviolis, tortellis et culurgiones
Pâtes fraiches comme tagliatelles et gnocchis .
Je m'engage à fabriquer un produit de qualité en utilisant des matières premières simples .
La pate est composée de : farine, semoule, oeuf, eau,
huile d'olive et sel .
La farce est composée de : selon la varieté ,viande légumes de saison, fromages, plante aromatique, épices .
I use my own premise
Semoule,farine
My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from a national supplier
I use local products (-150 km), I use handmade ingredients
Legumes,viande,fromage
My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer
I use local products (-150 km)
Erbre aromatique ,epices
My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier
Features of the other ingredients : not specified