Koen De Busschop
Their farm
Asperges - de koningin der groenten - zijn onze passie. Ons bedrijf legt zich de laatste jaren steeds meer toe op de aspergeteelt. Planten, oogsten, wassen, sorteren, schillen en verpakken: het hele proces gebeurt hier op het Hertenveld.
Behalve asperges telen we ook aardappelen, winterkolen (o.a spits- en savooikool), grondwitlof. In onze hoevewinkel kan u de groenten van het seizoen kopen.
U bent van harte welkom!
Koen De Busschop's professions and practices
4 species grown each year
Outdoor cultivation
Use of organic fertilisers (manure), use of chemical plant protection products, use of conventional fertilisers
My ingredients come from a national supplier
Conventional seeds
I use honey in my other products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Bijen zijn belangrijk. Voor honingbijen is het in bepaalde periodes van het jaar moeilijk om aan nectar en stuifmeel te komen, met name in de periode dat de asperges bloeien. Wij zorgen voor een akkerrand tijdens het bloeiseizoen van de aspergeplant. Deze wordt ingezaaid met een voor bijen speciaal samengesteld bloemenmengsel.